الرئيسية | اتصل بنا | الجامعة | English
وصف المساقات

 

وصف مساقات التكنولوجيا الحيوية 29-11-2007

 

   1.  أحياء عامة ،  BIOL 1305                                        3 ساعات معتمدة

 

يهتم هذا المساق بدراسة المفاهيم الأساسية في علم الأحياء حيث يشمل:  التصنيف العام للمملكة الحيوانية والنباتية،  تركيب ووظيفة الجزيئات الكبيرة (السكريات،  الدهون،  البروتينات والأحماض النووية)،  مقدمة فى الأيض الغذائى،  تركيب ووظيفة الخلية الحيوانية والنباتية،  الإنقسام الخلوى،  مندل والجينات،  الأنسجة الحيوانية وأخيرا المناعة الغير متخصصة والمناعة المتخصصة.

 

   2.  أحياء عامة عملية،  BIOL 1105                                                ساعة معتمدة

 

يتناول هذا المساق دراسة  الجانب العملى لمعظم المواضيع التى تدرس فى مساق  أحياء عامة حيث يتم التركيز على دراسة الميكروسكوب الضوئى،  التركيبات المختلفة للخلايا الحيوانية والنباتية،  الأنواع المختلفة من الأنسجة الحيوانية وأيضا على دراسة مورفولوجية وتشريحية لأجزاء النبات الأساسية مثل السيقان،  الأوراق والجذور.

 

3 .  علم الوراثة، ، (عملى) BIOL 2121                                    ساعة معتمدة

 

سيتم خلال هذا المساق دراسة آليات التوارث المختلفة للصفات الوراثية و كذلك تحديد الجنس عند الكائنات المختلفة, كذلك المبادئ الأساسية لعلم الوراثة. الطرق المختلفة للانتقال الجيني وكذلك الجينات المتنقلة. الاستنساخ الجيني وتقنيات الهندسة الوراثية. تركيب المادة الوراثية و الطفرات التي تحدث و علاقتها بالأمراض

 

4 .  علم الوراثة، BIOL 2221                                                 ساعتان  معتمدتان

 

يجمع  هذا المساق بين  الوراثة المندلية والوراثة الجزيئية الحديثة، حيث يتضمن هذا المساق المواضيع التالية:   تطبيقات قوانين مندل في الحياة العملية (سلم العائلة) بحيث يتسنى للطالب معرفة الأسباب الحقيقية لبعض الأمراض الوراثية والطرق الممكنة للتقليل منها،  أسس الوراثة الجزيئية،  التحكم في ظهور الجينات فى كل من بدائيات وحقيقيات النواة،  الطفرة وأخيرا تكنولوجيا الهندسة الوراثية واستخداماتها المتعددة في عالم اليوم.

 

   5.  بيولوجيا الخلية،  BIOL 2311                                         3ساعات معتمدة

 

يتناول هذا المساق دراسة المواضيع التالية:  مقارنة بين بدائيات وحقيقيات النواة،  طرق دراسة الخلايا،  التركيب الكيميائى للخلايا،  تركيب ووظيفة غشاء الخلية مثل إنتقال الجزيئات الصغيرة والكبيرة،  تركيب ووظيفة العضيات الحية فى السيتوبلازم مثل الشبكة الاندوبلازمية،  جهاز جولجى،  الليسوسومات،  الفجوات والهيكل الداخلى إضافة إلى دور الميتوكوندريا والكلوروبلاست فى تحويل الطاقة،  إنقسام الخلية ودور النواة فى نشاطات الخلية. يتضمن أيضا دراسة الاشارات الخلوية، تنظيم الجينات، وكذلك الالتفاف الشديد للحامض النووى DNA .

 

 

 

6 . إحصاء لطلبة العلوم الحياتية ،    BIOL 4343                            ساعتان معتمدتان

 

يشمل هذا المساق المواضيع التالية:  مقدمة عن الإحصاء البيولوجى، تنظيم و عرض البيانات،  التوزيعات التكرارية،  تمثيل التوزيعات التكرارية بيانيا،  مقاييس النزعة المركزية،  مقاييس التشتت، الإحتمالات و التوزيعات الإحتمالية، نظرية العينات، التقدير الإحصائي، إختبار الفرضيات، تحليل التباين، إختبار كاي،  الارتباط والانحدار، وأخيرا الإحصاءات الحيوية

 

 

7. بيولوجيا الأحياء الدقيقة (عملى) ،    BTEC 2130                                ساعة معتمدة

 

يتدرب الطالب في هذا المساق على كيفية التعرف على الكائنات الدقيقة المختلفة ( البكتريا , الفطريات , الطحالب) بالطرق الميكروسكوبية , الصباغة المختلفة ,الاستزراع , عزل الكائنات الدقيقة , تعدادها , التحكم بنمو الكائنات بالطرق الفيزيائية و الكيميائية مع التعرف و تشخيص الكائنات الدقيقة و خاصة البكتيريا بطرق كيمياء حيوية و فسيولوجية.

 

8.  كيمياء حيوية عملية،    BTEC 2161                                  ساعة معتمدة

 

يتضمن هذا المساق الاختبارات اللونية للكشف عن الكربوهيدرات, دراسة الصفات الاختزالية لل

سكريات, اختبارات خاصة ببعض السكريات, تكوين الاوسازونات, تحليل النشا والسكروز,  ذوبان الليبيدات, الاستحلاب و فصل الليسيثين من البيض, تكوين الاكرولين, التصبن, تزنخ الزيوت, تقدير قيمة الحموضة في الزيوت وتقدير قيمة البيروكسيد في الزيوت, اختبارات لونية عامة للكشف عن البروتينات, ترسيب البروتينات, التعرف على حامض أميني مجهول ومركب كربوهيدرات مجهول, عمل انزيم الاميليز والانفرتيز وإنزيم الالدهيد أوكسيديز, استخلاص الكوليستيرول من دماغ الحيوانات وطرق الكشف عنه, تقدير نسبة الكوليستيرول في الدم.

 

9.  مدخل في التكنولوجيا،    BTEC 2301                                 3ساعات معتمدة

 

مقدمة وتعريف للتكنولوجيا الحيوية كمحال علمي متعدد الجوانب والاتجاهات ، التكنولوجيا الحيوية ودورها في البيئة – الزراعة – الطب – الصيدلة – الانتاج الصناعي – إنتاج وصناعة الأغذبة ، التكنولوجيا الحيوية ومصادر الطاقة البديلة ، التكنولوجيا الحيوية والعالم الثالث ، المجتمع وأخلاقيات التكنولوجيا الحيوية .

 

10.  علم النبات،    BTEC 2303                                           3ساعات معتمدة

 

يتعرف الطالب في هذا المساق على فسيولوجية النبات و علاقته بالماء , التغذية , النقل , البناء الضوئي, تنظيم نمو النبات و مراحل تطوره ,فسيولوجية الإجهاد و الكيمياء الحيوية للنبات,و يناقش الشكل التشريحي للنباتات معراة و مغطاة البذور بما في ذلك نظام التكاثر , الأنسجة , الجذور و السيقان .

 

 

 

 

 

11. بيولوجيا الأحياء الدقيقة ،    BTEC 2330                                      3ساعات معتمدة

 

هذا المساق يعطي مقدمة لعلم الأحياء الدقيقة . يؤسس لمعرفة شكل الخلية و فسيولوجيا ووراثة الخلية بالإضافة إلى النمو و طرق التحكم في نمو الكائنات الدقيقة . اختيار بعض المجموعات البكتيرية المهمة من الناحية البيئية,الصناعية و الطبية و مناقشتها . الخصائص العامة و قواعد التصنيف للطحالب و الأكتينومايسيتات (البكتيريا الخيطية ) الفطريات ,البكتيريا, البروتوزوا , الفيروسات ,تصنيف البكتيريا و الفطريات و دورها في دوران العناصر و علاقتها بالتكنولوجيا الحيوية .

 

12.  كيمياء حيوية،    BTEC 2361                                                 3ساعات معتمدة

 

يتباول هذا المساق دراسة تفصيلية للمواضيع التالية:  التصنيف،  التركيب والصفات الفيزيائية والكيميائية للكربوهيدرات،  اللبيدات والبروتينات،  النيوكليوتيدات والأحماض النووية،  الإنزيمات وأيض الكربوهيدرات،  اللبيدات والأحماض الأمينية.

 

13.  تكنولوجيا حيوية زراعية وبيئية )عملي ( BTEC 3141 ،                          ساعة معتمدة

 

دراسة تطبيقية لمساق تكنولوجيا حيوية زراعية وبيئية .

 

 

 14 . هندسة وراثية و تقانة      DNA  العملية  BTEC3151  ،        3ساعات معتمدة

 

يشمل الجزء العملى لهذا المساق على مواضيع ومفاهيم تكنولوجيا ال DNA الهجين والهندسة الوراثية مثل: استخلاص ال DNA وتقييم تركيز ال DNA وتحضير البلازميد، وتكسير ال DNA بانزيمات القطع: تقنيات الفصل الكهربى وخرائط ال  DNA ، واستنساخ ال DNA ونقل الجينات للبكتريا، نقل ال DNA على غشاء، PCR لتضاعف قطع من ال DNA ، RAPD   (التضاعف العشوائى ل DNA ) وكيفية التعرف على الطفرات وعملية التعبير، صناعة البروتين فى المعمل.

 

 15. كيمياء حيوية متقدمة (عملى)،    BTEC 3161                     ساعة معتمدة

 

اختبارات كمية لتقدير المركبات الكربوهيدراتية والبروتينية والليبيدات والأحماض النووية ونشاط الإنزيمات ومعرفة صفاتها الفيزيائية والكيميائية بواسطة طرق مختلفة .

 

16.  تكنولوجيا حيوية زراعية BTEC 3341 ،                              3ساعات معتمدة

 

مقدمة الأحياء الدقيقة والبيئية والتكنولوجيا الحيوية البيئية، تكنولوجيا معالجة النفايات والمياه العادمة والمخلفات البيئية، التكنولوجيا الحيوية والزراعية، التكنولجيا الحيوية النباتية، المقاومة الحيوية للآفات، التكنولجيا الحيوية الحيوانية، تشخيص الآفات الزراعية، تكنولجيا التخمر الللاهوائي وانتاج الغاز الحيوي، انتاج واستغلال الكتلة الحيوية والمخلفات الزراعية، تكنولوجيا تحويل الكتلة الحيوية

 

 

 

  17. تكنولوجيا حيوية بيئية BTEC 3341 ،                                3ساعات معتمدة

 

يتم مناقشة أساسيات و تطبيقات التكنولوجيا الحيوية في البيئة , جودتها و حمايتها في حل مشاكل إنتاج المخلفات و الملوثات باستخدام وسائل بيولوجية و صديقة للبيئة : باستخدام كائنات موجودة متاحة, كيفية إنتاج كائنات جديدة أكثر تأقلما للبيئة و أكثر فائدة في خدمة البيئة (مثل تنظيف و التخلص من المخلفات و المواد السامة ), كيفية إنتاج كائنات ( إذا كان ضروريا ) قادرة على القيام بهذه المهام ., طرق مناسبة لتكسير و التخلص من المواد السامة التي تؤثر على الإنسان , الحيوان , النبات و البيئة من خلال دراسة عمليات تكسير حيوية ممكنة .

يتم مناقشة أوراق بحثية مختارة في الفصل

 

 18. هندسة وراثية و تقانة      DNA BTEC3351  ،                               3ساعات معتمدة

 

مبادئ وتطبيقات الهندسة الوراثية في التكنولوجيا الحيوية مع التركيز على انتاج البروتينات باستخدام خلال البكتيريا الخميرة ، النبات والحيوان ، الفيروسات ، والنباتات والحيوانات المعدلة وراثياً ، التطرق إلى أمثلة انتاج :هرمون الأنسولين ،هرمون النمو ، المطاعيم، حيوانات ( أغنام ) معدلة وراثياً وانتاج حليب يحتوي على بروتينات الإنسان (مثل عامل رقم 8 لمرضى الهيموفيليا)، تسخير التقنيات الوراثية لقتل خلايا السرطان ، تطوير فحوصات لتشخيص الأمراض والميكروبات ، العلاج بالجينات وادخال المورثات المرغوبة إلى الخلايا.

 

 19. كيمياء حيوية متقدمة BTEC 3361                                   3ساعات معتمدة

 

دراسة تفصيلية عن عمليات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الدهنية والنووية، البناء الضوئي، عمليات إنتاج الطاقة في الخلايا.

 

 20.علم وبيوتكنولوجيا الفطريات BTEC 3386  ،                                    3ساعات معتمدة

 

يتضمن استغلال الفطريات في مجالات التكنولوجيا الحيوية : في المجال الطبي والصيدلي، إنتاج العقاقير والمضادات الحيوية ، المجال الزراعي ، المكافحة البيولوجية . الميكوريزا، إنتاج المواد الكيميائية من الزراعة بواسطة الفطريات ، إنتاج الكحول والأنزيمات والأحماض العضوية وغيرها . إنتاج الفطريات الغذائية بأنواعها المختلفة . الفطريات ومعالجة الكتلة الحيوية .

 

21.  تكنولوجيا حيوية صناعية )عملي ( BTEC 4121 ،                        ساعة معتمدة

 

دراسة تطبيقية لمساق تكنولوجيا حيوية صناعية، ويتضمن تركيز على تصميم الأوساط الغذائية، استخلاص واستخدام الأنزيمات، عزل وعدو تشخيص الأحياء الدقيقة الغذائية وانتاج الأغذية المخمرة بالاضافة إلى انتاج خميرة الخباز في المختبر, إنتاج بعض أنواع الكيماويات في المعمل مثل حمض الستريك و الأسيتيك

 

 

 

 

22.بحث وندوة فى التكنولوجيا الحيوية    BTEC 4160                             ساعة معتمدة

 

يهدف هذا المساق الى إكساب الطالب مهارات البحث العلمى،  إلقاء المحاضرات والمناقشات العلمية من خلال كتابة ومناقشة أطروحة بحث التخرج.

 

23.  تكنولوجيا حيوية صناعية BTEC 4321 ،                             3ساعات معتمدة

 

الأساسيات والطرق الميكروبيولوجية المستخدمة في الصناعة، التخمر اللاهوائي والهوائي، عزل واختيار وتحسين السلالات الميكروبية الصناعية، تكنولوجيا انتاج الخمير والخباز وبرتين الخلية SCP والاتزيمات والأحماض الأمينية والفيتامينات، كيمياء النمو الحيوي، انتاج واستخدام الانزيمات، الخلايا والانزيمات المثبتة، المبيدات الحشرية الميكروبية. علاقة الكائنات الحية بانتاج الأغذية، فساد الأغذية و انتاج الأغذية المخمرة, أسس إنتاج و استخلاص المضادات الحيوية و إنتاج المواد الكيميائية من البكتيريا مثل الكحولات و الأحماض العضوية.

 

24. تقنيات زراعة الأنسجة BTEC 4331 ،                                               3ساعات معتمدة

 

مقدمة في النظريات والتقنيات التطبيقية في زراعة الأنسجة النباتية والحيوانية، النظريات الخلوية والأسس الوراثية لزراعة الأنسجة النباتية والحيوانية. الطرق المتبعة في زراعة الأنسجة الحيوانية وأساليب التطبيق ويحتوي المساق على مجموعة كاملة من التتطبيقات العملية في مجال زراعة الأنسجة النباتية والحيوانية.

 

25. التشخيص الجزيئي BTEC 4373    ،                                               3ساعات معتمدة

 

يقدم المقرر الطرق القياسية الحديثة مع التركيز على أسس التشخيص الجزئي والتي تغطي التقنيات الأساسية لـ DNA وكذلك التقنيات المتطورة، كما يركز المقرر على أحدث تطورات استخدام التشخيص الجزيئي للسرطان، أمراض الدم الوراثية، أمراض الأوعية الدموية، الأعصاب في الغدد الصماء، الأمراض المعدية.تطبيقات التشخيص الجزيئي في المعمل الجنائي.

 

26. تقنيات الفصل البيولوجي BTEC 4375    ،                                        3ساعات معتمدة

 

يتضمن المساق المبادئ الأساسية والمتقدمة في طرق التحليل والنمذجة، وتصميم عمليات الفصل البيولوجي التي تستهدف فصل وتنقية المنتجات البيولوجية. ويغطي المساق العلميات التالية: الطرد المركزي، الفلترة، الأنظمة الغشائية (الديلزة، الفلترة عالية الكفاءة ، الفلترة الدقيقة ) ، الترسيب ، التبلر ، الفصل الكروماتوجرافي ، الفصل الكهربائي . مبادئ التحليل الكمي لعمليات الفصل.

  27. التكنولوجيا الحيوية البحرية BTEC 4386    ،                                3ساعات معتمدة

يتضمن هذا المساق دراسة الأدوات والوسائل الحديثة الخاصة بعلم تكنولوجيا الأحياء البحرية وحماية المصادر البحرية و يركز هذا المساق على تكنولوجيا الاستزراع المائي والسمكي، تكنولوجيا البيئة البحرية، الأدوية المشتقة من البحار والكائنات البحرية، الأحياء البحرية كنماذج حية، المنتجات البحرية الطبيعية، حماية الشواطئ والسموم البحرية.

 

 

 

.28     كيمياء عامة عملية CHEM 1202                                        ساعة معتمدة

 

تجارب على مفهوم المول ، التحليل الوصفى للعناصر ، الكيمياء الحرارية ، الكيمياء الكهربية ، معايرة الأحماض والقواعد ، المعايرة في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، سرعة التفاعلات ، قوانين الغازات.

 

29 .  كيمياء تحليلية عملية ،  CHEM2110                                         ساعة معتمدة

 

الطرق العملية الأساسية في التحليل الكيميائي، بعض التجارب مثل معايرات الأحماض  والقواعد، طرق التحليل الوزنية ، معايرة الأكسدة و الاختزال ، ومعايرة المعقدات ، ومعايرات الترسيب .

 

 

30 .  كيمياء عضوية عملية،  CHEM 2111                              ساعة معتمدة

 

يقوم الطالب فى  هذا المساق بإجراء بعض التجارب المتعلقة بالمفاهيم التالية:  درجة الإنصهار،  درجة الغليان،  فصل المركبات بالتقطير البسيط،  التقطير الجزئى والتقطير البخارى،  طرق الإستخلاص،  التحليل الكروماتوجرافى،  دراسة الكحولات،  الفينولات،   الألدهيدات،  الكيتونات والأمينات وتحضير بعض الألكينات،  الألكيل هاليدات والإسترات.

يشمل هذا المساق دراسة بيولوجيا الحشرات وتشمل تصنيف الحشرات على مستوى الرتبة و دراسة العائلات المهمة في الحشرات وطرق جمع وحفظ الحشرات ودراسة الشكل الخارجي والتشكل في الحشرات. وتشريح العينات الحشرية لتوضيح الجهاز الهضمي و التناسلي . و القيام برحلات ميدانية لدراسة وجمع الحشرات من بيئتها الطبيعية

 

 

31 .  كيمياء تحليلية،  CHEM2310                                        3ساعات معتمدة        

 

المفاهيم الأساسية في الكيمياء التحليلية، والمبادئ النظرية التي تقوم عليها طرق التحليل الوزني والحجمي بجميع أنواعها التقليدية.

 

 

32 .  كيمياء عضوية،  CHEM 2311                                                3ساعات معتمدة

 

يعطى هذا المساق الطالب المعلومات الأساسية عن الالكانات ،  الالكينات ،  الالكاينات،  المركبات الأروماتية،  الكحولات،  الفينولات،  الأحماض الكربوكسيلية،  الألدهيدات،  الكيتونات،  الأسترات والأمينات من حيث خصائصها الفيزيائية والكيميائية وتحضيراتها وطرق تسميتها وتفاعلاتها بالإضافة إلى دراسة  تشكيل المركبات العضوية في الفراغ وقدرة بعضها علي حرف الضوء.

 

33.     كيمياء عامة (ب) CHEM 1301                                      ساعة معتمدة

 

حالات المادة ، قوى الارتباط بين الجزيئات ، خواص الغرويات والمحاليل ، الثيرموديناميكا ، الاتزان الكيميائي في الغازات وفي المحاليل المائية ، الذائبية ، الكيمياء الكهربية ، سرعة التفاعلات .